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大腸桿菌等細菌的生長繁殖 具有很好的抗菌

2019-05-14 16:33 來源:達峰網

蒜苔加一寶,孩子常吃,提高免疫力,少生病,個頭也蹭蹭長高

蒜苔可以抑制金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、鏈球菌、大腸桿菌等細菌的生長繁殖 具有很好的抗菌、殺菌的作用。蒜苔中辣素具有醒脾氣消積食的作用,而且有很強的殺菌能力,能有效的殺死病原菌和寄生蟲,因此能起到預防流感,防止傷口感染,治療感染性疾病和驅蟲的功效。

魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發育和造血,能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。促進胰島素的分泌,對糖尿病有預防的作用,促進肝臟的解毒作用,預防有酒精肝引起的肝臟功能損害,所以魷魚作為下酒菜是再合適不過的了。

蒜薹拌魷魚的做法步驟

1.魷魚去掉內臟,撕去表皮一層膜,清洗干凈

2.切成細條

3.入開水中焯燙一下,加點料酒,變色后馬上撈出,沖涼,瀝干水分

4.蒜薹清洗后切成寸段

5.入開水中焯燙,變色后撈出過涼,瀝干水分備用

6.蒜薹和魷魚混合

7.大蒜拍扁后剁成碎末,加入菜中

8.添加鹽、味精、香油調味

9.最后滴幾滴芥末油

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