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內蒙古:百億級肉羊產業亟待提升

文章來源:中國經濟時報 作者:bianji2 更新時間:2019-10-11 15:25:30

  今年的羊肉價格連番飛漲,有“肉罐”之稱的內蒙古進入羊肉銷售的旺季,正在為新一輪的羊肉銷售備戰。nXU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  日前,作為內蒙古三大肉羊養殖產業帶的錫林郭勒盟迎來了參加2019全國牛羊肉產銷推介會的近200家全國電商銷售企業、餐飲企業、商超環節商等。來自福建的陳先生告訴中國經濟時報記者,這次來到內蒙古,希望能夠了解內蒙古的肉羊產業,了解錫林郭勒羊的品質,將內蒙古綠色無污染的羊肉帶回到福建。nXU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  突破外運壁壘nXU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  數據顯示,2018年,內蒙古羊肉產量106.3萬噸,居全國首位,肉羊加工產值207.3億元,肉羊已經成為內蒙古百億級優勢產業。nXU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  內蒙古自治區商務廳電商處處長管守明表示,內蒙古的牛羊肉產業正在向線上線下融合的模式發展。2019年1月—8月,內蒙古網絡零售交易額實現251.80億元。截至目前,在錫林郭勒盟活躍的線上商鋪達到了7500余家,銷售的產品除了食品酒水類外,最主要的就是牛羊肉。“現在缺少的就是強大的物流網絡,尤其在生鮮冷鏈領域。”nXU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  錫林郭勒盟行政公署副盟長曲衛國告訴記者,內蒙古肉羊產業有季節性差異,在銷售旺季如何將數量龐大的羊肉輸送到全國各地,確實是一個亟待解決的問題。nXU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  本報記者從錫林郭勒盟行政公署了解到,2018年,內蒙古順豐速運在錫林郭勒盟投入50多臺冷運車,建立了錫林郭勒盟到北京、山東、安徽等14個省份的冷運線路。2019年春節前十天,內蒙古順豐速運又調配全貨機落地錫林浩特機場,共外運140噸羊肉到杭州、南京、深圳等20多個城市。如此大的運力,對于龐大的肉羊產業以及旺季到來的全國需求依然是杯水車薪。nXU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  錫林郭勒盟威遠畜產品有限責任公司銷售總監王鵬利告訴記者,每到旺季,生鮮冷鏈外運難題困擾著企業,像內蒙古順豐速運這樣擁有完整生鮮冷鏈外運體系的快遞企業在錫林郭勒盟還是太少。nXU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  “未來‘農畜產品+電商+快遞’是內蒙古零售渠道發展的主流方向。”長期在行業內奔走的內蒙古農牧業產業化龍頭企業協會會長周勇認為,就物流而言,內蒙古地廣人稀,產出地比較分散,運輸距離遠,導致農畜產品運輸成本比較高。因此,內蒙古各級政府層面要出臺相關政策加大農畜產品生產加工企業的整合力度,培育壯大龍頭企業實力,提升企業的競爭力,推動農畜產品在零售端實現優質優價銷售。同時加強區域性農畜產品集散中心的建設,出臺政策吸引物流企業入駐,提高集中發運效率和運力,縮短運距,降本增效。nXU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  做強品牌nXU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  近日,2019錫林郭勒草原羊高質量發展懇談會、2019中國(錫林郭勒)草原羊產業發展峰會在錫林郭勒盟阿巴嘎旗陸續召開,探討內蒙古肉羊產業如何實現高質量發展。nXU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  內蒙古農牧科學院副院長金海認為,目前,市場對于羊肉的需求,只占據所有肉類需求的8%,下一步,隨著市場需求的逐步釋放,這個數字還會提升。但就目前而言,內蒙古的肉羊產業想要繼續做大做強,首先要樹立自身的品牌,擁有良好的市場信譽度,建立牧區羊和農區羊的認定標準,讓真正的好羊肉與育肥羊形成價格差異,才能讓企業、牧民、消費者都能夠受益。nXU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  “作為名副其實的中國好食材,依然需要更大范圍的推廣。”中國商幫研究院餐飲分院院長李麗嬋認為,“只有大范圍推廣,才能讓錫林郭勒盟的羊肉增值。當地的品牌羊肉如何走出草原占領更大的市場,這是當前我們著力解決的問題。”nXU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  “額爾敦”是錫林郭勒盟的本土民營企業,企業負責人額爾敦木圖告訴本報記者,額爾敦餐飲連鎖店今年將突破60家,肉業專賣店超過20家,額爾敦一直在致力于推廣錫林郭勒草原羊肉,目前在呼和浩特、錫林郭勒、包頭、北京、深圳、成都、鄭州等十幾個城市都有非常好的口碑和影響力。nXU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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  內蒙古肉羊產業如何實現高質量發展,周勇建議,從三個方面入手。首先,內蒙古肉羊產業要有在全國叫得響的品牌,讓品牌深入消費者內心;其次,組織強大的資金資本或協調銀行給企業貸款,注入到內蒙古肉羊產業,讓能做事、會做事的企業不會因為資金問題感到束手無策;最后,加大“互聯網+”的推進速度,利用互聯網拓寬企業銷售渠道,并成立內蒙古肉羊產業聯盟,通過政府引導,讓市場和行業良性發展。nXU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧


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