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從小玩到大的閨蜜生娃前一直都很胖,有了娃后

2019-03-27 12:59 來源:達峰網

【難怪閨蜜生完娃后反而苗條漂亮更健康了,她家三天兩頭要拌此涼菜。春天瘦身營養要跟上素的比肉強,三天兩頭拌此菜,娃也長個長智力】IMG_20190317_183651-01.jpg

從小玩到大的閨蜜生娃前一直都很胖,有了娃后反而瘦了,還年輕漂亮身體也更健康了。一問才知道原來她家三天兩頭就愛用黃瓜拌這菜吃。她說:“想要瘦身營養一定要跟上。這道菜清新爽口,不油膩,清油刮腸還有助排毒,提高機體免疫力還能補充人體各種所需氨基酸和維生素。孩子也能一起吃,對孩子生長發育很有幫助,特別是增智補腦,三天兩頭這樣吃,所以一家人都不胖了。老公原來的三高也平穩了。”IMG_20190317_183721-01.jpg

原來她經常用金針菇拌黃瓜,黃瓜是公認的減肥美容的佳品。一直被廣大愛美人士追捧。我也不否認它的這些功能,但是我是從心底有些排斥減肥的,特別是盲目的減肥,雖然瘦下來了,但是身體也垮了,得不償失。這搭配了金針菇還真就不一樣了,金針菇所含人體所需的氨基酸較全,含鋅量高,對兒童的身高和生長發育有著很大的幫助,一直有著增智菇的美稱。能提高機體免疫功能,防癌抗癌還能降壓降膽固醇這些就更不必多說了。這樣的搭配還是很有道理的。做法也簡單,家有寶貝愛美想苗條的你,不防試起來。IMG_20190317_183656-01.jpg

金針菇拌黃瓜

【食材】:金針菇1包、黃瓜1根、油1大勺、辣椒末適量、鹽適量、味精適量

【步驟】:1、每次買金針菇,我都是整把買回來的。孩子小的時候,切碎碎的給他,現在長大了,也很喜歡它的的嚼勁,塞牙也愛吃。只要切去根部,切成小端,撕散開就好,清洗干凈,瀝干水分就可以了。1.jpg

2、把切好的金針菇放入熱水鍋中焯熟。然后撈出瀝干水分,再用清水沖洗幾次瀝干備用。這樣既可以袪除金針菇表面的有害物質和異味,又可以讓金針菇保持清脆口感 。2.jpg

3、挑選新鮮黃瓜一根,清洗干凈后把黃瓜切成略粗的小條,看你喜歡,再切點蒜。準備好了食材就可以開始拌了。3.jpg

4、每次拌涼菜,我都是先把切好的大蒜放入大蓉器底部,加入適量的清水浸泡5分鐘,這樣可以讓蒜味溶出,均勻拌到菜上。6.jpg

5、接著再把切好的黃瓜條,焯熟的金針菇一起放入。撒上適量的辣椒末,另取鍋燒熱一大勺油澆在辣椒末上。8.jpg

6、然后再加入適量的鹽,味精,拌勻就可以吃了。喜歡酸辣口感的,還可以再淋上點涼拌醋。用筷子攪拌均勻就可以了。拌好裝盤,上桌就開搶。涼拌菜,我還是喜歡有黃瓜,加點金針菇,營養翻倍,孩子吃了增智補腦,女人常吃美容養顏又瘦身。9.jpg

【小貼士】:金針菇含中含在秋水仙堿,它對人體有害,但是用水加熱后它可以溶解在水中變成無害物質。炒涮做湯的金針菇可以不焯水,涼拌金針菇一定要焯水。所以很多人在炒金針菇之前喜歡焯一下水,一方面袪除有害物質,另一方面袪除異味。焯水時間不用太長,焯軟就可以。以免營養流失。春天瘦身營養一定要跟上,素的比肉強,三天兩頭拌此菜,娃也跟著長個長智力。IMG_20190317_183709-01.jpg

 

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